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*結論:補充花旗參(西洋蔘)或許有助於改善短期認知記憶功能,但受限於小樣本數,仍需更多研究加以佐證

原名“长肚”或“窄胶”,“窄”讹为“扎”,取自海鲈鱼,主要产地为南美洲诸国。

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參體飽滿:優質的花旗參參體應該粗壯結實,根部飽滿,形狀完整。體型過小、干瘦或斷裂的花旗參通常品質較差。

花旗參雖然有補氣作用,但對於脾胃虛寒的人來說,過量服用可能會加重脾胃負擔,出現食慾不振、腹脹或腹瀉等情況。這類人群應謹慎選擇使用,並在醫生指導下適量服用。

花膠特別適合體質虛弱、腎氣虛、過勞、皮膚乾燥的人。如經常腰膝酸軟、容易疲倦、記憶力衰退,花膠均能發揮補益的效果,更年期的婦女食用花膠也可以改善陰虛體質。

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炸肚:炸肚即是把魚肚以油炸方法加工而成的製品,為魚肚次一等,但質地腍軟嫩滑,用途廣泛。

症状:痰多、痰白黏膩、容易咳出,常見於長期的咳嗽伴隨痰多,並且有舌苔厚膩、身體沉重等症狀。

-中國一些地區如吉林、遼寧等地也有種植西洋參。這類花旗參的口感和外觀與北美的略有不同,參味稍微淡一些。

花旗參功效!花旗蔘怎麼吃?花旗參不能和什麼一起吃?以下和大家講解花旗參水功效與禁忌、花旗參粉食法,以及分享花旗參煲湯食譜推介!

花旗參具有補氣作用,特別適合氣虛體質的人。它能夠改善體力不足、疲倦乏力的狀況,增強體能和精神。與人參相比,花旗參偏於滋陰,對於陰虛體質的人(如容易口乾舌燥、手足心熱等)特別有益。

花旗參,味甘性涼,益氣養陰,清熱生津,註冊中醫師周穎欣表示,花旗參對人體有補氣提神,紓緩疲勞作用。由於花旗參比較寒涼,較適合於秋天天氣乾燥之時生津清熱,不過,燥熱體質人士也可以因應個人需要飲用。

雖然川貝是治療咳嗽和化痰的良藥,但並非適合所有咳嗽!以下為大家講解川貝的功效及湯水食譜。

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